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Il nostro assortimento di vini abbraccia le tradizioni del Sannio, celebra l'eccellenza enologica italiana e si apre a una selezione raffinata di vini esteri. Ogni bottiglia che troverete nel nostro catalogo è stata accuratamente selezionata e provata da noi, garantendo una scelta di qualità che soddisferà anche i palati più esigenti. Inoltre, siamo orgogliosi di offrire birre artigianali provenienti solo da due microbirrifici sanniti, che rappresentano l'essenza della creatività e della maestria artigianale locale. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione alla produzione di birre di alta qualità. E per coloro che cercano qualcosa di più distinto, la nostra selezione di distillati di qualità offre un'esperienza degna di essere assaporata lentamente. Dalle grappe ai liquori, viaggiate attraverso una varietà di aromi e sapori che delizieranno i vostri sensi e vi conquisteranno con la loro finezza. Scegliete la nostra enoteca online per un'esperienza di shopping enologico completa e soddisfacente. Ogni prodotto nel nostro assortimento è stato accuratamente selezionato per garantire qualità, autenticità e un tocco di eccellenza. Scoprite il meglio del Sannio, dell'Italia e del mondo, e lasciatevi trasportare in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del mondo del vino, della birra e dei distillati.
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Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses Rouge Belles Filles 2021
VINI ROSSI
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Il Pernand-Vergelesses Les Belles Filles del Domaine Rapet è un vino rosso elegante prodotto nella Côte de Beaune, in Borgogna. Il vigneto è situato tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, su suoli calcarei con argille ferrose che donano ai vini una piacevole freschezza e mineralità. Il nome "Belles Filles" si riferisce a un luogo poetico e pittoresco della regione.
La vinificazione prevede una fermentazione di 15 giorni con follature per estrarre colore e tannini, seguita da un affinamento in botti di rovere, di cui una parte nuove. Questo processo esalta le caratteristiche fruttate e complesse del vino, mantenendo la finezza e l'equilibrio.
Questo vino si presenta con aromi freschi di ribes nero e ribes rosso, accompagnati da una leggera nota minerale. Al palato è rotondo, fruttato e con tannini ben integrati, offrendo un finale elegante e persistente che riflette il terroir unico della Côte de Beaune.
Si abbina perfettamente a piatti di carne come filetto di manzo, sauté di vitello o anatra, e formaggi stagionati.
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