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Il nostro assortimento di vini abbraccia le tradizioni del Sannio, celebra l'eccellenza enologica italiana e si apre a una selezione raffinata di vini esteri. Ogni bottiglia che troverete nel nostro catalogo è stata accuratamente selezionata e provata da noi, garantendo una scelta di qualità che soddisferà anche i palati più esigenti. Inoltre, siamo orgogliosi di offrire birre artigianali provenienti solo da due microbirrifici sanniti, che rappresentano l'essenza della creatività e della maestria artigianale locale. Ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione alla produzione di birre di alta qualità. E per coloro che cercano qualcosa di più distinto, la nostra selezione di distillati di qualità offre un'esperienza degna di essere assaporata lentamente. Dalle grappe ai liquori, viaggiate attraverso una varietà di aromi e sapori che delizieranno i vostri sensi e vi conquisteranno con la loro finezza. Scegliete la nostra enoteca online per un'esperienza di shopping enologico completa e soddisfacente. Ogni prodotto nel nostro assortimento è stato accuratamente selezionato per garantire qualità, autenticità e un tocco di eccellenza. Scoprite il meglio del Sannio, dell'Italia e del mondo, e lasciatevi trasportare in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del mondo del vino, della birra e dei distillati.
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Cantina Bolzano - St. Maddalena Classico Alto Adige Doc 2023
VINI ROSSI
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Nato dai vitigni autoctoni dell’Alto Adige, Schiava e Lagrein, il Santa Maddalena è, grazie alla sua grande bevibilità, il vino perfetto per l’abbinamento con i piatti della tradizione altoatesina e con i salumi e i formaggi della cucina italiana.
| Varietà | Schiava e Lagrein |
| Zona di coltivazione | zone classica, terreni morenici e sciolti di S. Maddalena, S. Giustina e Coste, tra i 200 e i 500 m s.l.m. |
| Vendemmia | da metà settembre ad inizio ottobre |
| Vinificazione | tradizionale vinificazione in rosso, una parte del vino affina in grandi botti di rovere |
| Caratteristiche | Colore: rosso rubino brillante Bouquet: fruttato di ciliegie e lamponi, note floreali di viole e rose, tipico sentore di mandorla amara e accenni di marzapane Sapore: corposo, vellutato, rotondo e di media struttura |
| Abbinamento | perfetto per la tipica merenda altoatesina, per antipasti, piatti di carne, pasta, salumi e formaggi, pizza |
| Alcol | 12,5 % vol* |
| Zuccheri residui | 2,1 g/l* |
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