Professionista @ All Right Reserved 2020

Il Crémant de Bourgogne “Cuvée Spéciale Agnès” è un blend di una rigorosa selezione di Chardonnay e Aligoté della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune:
- Chardonnay
- Aligoté
- Esposizione sud-est.
- Terreno argilloso-calcareo.
- Raccolta manuale delle uve
- Fermentazione malolattica svolta interamente a mano
- 24-36 misi sui lieviti
La mousse dorata e setosa brilla con riflessi ambrati.
Al naso rivela la freschezza e la ricchezza delle uve Chardonnay e Aligoté.
Infine, il palato offre una splendida complessità aromatica. L'attacco è vivace e fresco, con note di agrumi e pesca bianca, mentre aromi di nocciola e miele forniscono struttura e potenza.
Finezza e armonia definiscono questo Crémant de Bourgogne, presentato in una bottiglia speciale.
Lo sviluppo aromatico offerto da questo Crémant de Bourgogne si sposa perfettamente con i vostri cocktail o con i vostri taglieri di formaggi.
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