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Cantina Bolzano Muller Thurgau Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2023
VINI BIANCHI
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Questo vitigno, che prende il nome dall’agronomo svizzero originario della Turgovia (Thurgau) Hermann Müller, è diffuso in tutto il mondo e regala vini bianchi aromatici e di pronta beva. Le uve che vengono coltivate nell’altoatesina Valle Isarco, conferiscono al vino il tipico sentore di noce moscata e una gradevole nota di sambuco.
| Varietà | Müller Thurgau incrocio tra Riesling e Madeleine Royal |
| Zona di coltivazione | Valle Isarco e del Renon tra 600 e 700 m s.l.m. |
| Vendemmia | da metà settembre a metà ottobre |
| Vinificazione | pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mante ner la freschezza del vino |
| Caratteristiche | Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Bouquet: aromatico e fruttato con sentori di melone bianco, mela e fieno, note di noce moscata Sapore: fresco ed elegante, aromatico e piacevolmente pieno |
| Abbinamento | come aperitivo, con pesce e piatti leggeri, piatti vegetariani e pollame |
| Alcol | 12,5 % vol* |
| Zuccheri residui | 2,2 g/l* |
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