Vino di punta dell’azienda, la linea Testarossa è quella che meglio riassume la filosofia aziendale del voler rimanere fortemente legati alle tradizioni e alla storia familiare. Questa etichetta storica nasce per celebrare la superba bellezza delle donne della famiglia Pasetti, aventi i capelli rossi.
Modo di Servizio – Lasciare riposare il vino almeno 10 giorni dopo l’arrivo. Al fine di cogliere ogni suo pregio, si consiglia di stappare la bottiglia 1 ora prima di servirlo in bicchieri di media dimensione a temperatura di 18 °C
Abbinamenti Gastronomici – Primi piatti elaborati al sugo rosso, timballo, cinghiale carni rosse e formaggio stagionati.
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