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Unicamente nelle annate eccellenti. Solo dopo aver riposato in cantina per 10 anni.
Nel vigneto della Riserva Bricco Voghera le viti con più di 95 anni producono grappoli unici

Concentrazione incredibile. Fiori secchi, frutta secca, grande freschezza ed intensità aromatica. Amarena, prugna, mora con rosa, viola e cioccolato amaro. Tannini rotondi, generosi, con una lunghezza infinita.

Affinamento in legno per 5 anni ed altri 5 in bottiglia. Eleganza, fascino e potere.
Ogni Riserva è una Riserva da ricordare. 

 

Zona di produzione

Serralunga d’Alba

 

Varietà

Nebbiolo 100%

 

Superficie

0,85 ettari

 

Esposizione e altitudine

Sud / 360 m s.l.m.

 

Terreno

Argilloso e calcareo

 

Sistema di allevamento

Guyot / 4.100 piante per ettaro

 

Età media delle viti

95 anni

 

Vinificazione

con lieviti indigeni, per circa 55 - 60 giorni a cappello sommerso / 31 °C

 

Affinamento

5 anni in botti grandi e 5 anni in bottiglia

 

Produzione media

2.900 bottiglie, 340 magnum, 60 doppi magnum

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