Azelia – Langhe Doc Nebbiolo 2022

Il vero Nebbiolo, in purezza. Da qui il brillante e vivace colore. Aromi violacei e floreali, succoso, con tocchi rinfrescanti di ciliegia, fragola e ribes.

L’affinamento esclusivo in acciaio, fortemente voluto, permette più che mai l’affermazione dei caratteri della varietà.
Lampone in primis. Spiccata acidità, ampiamente attrattiva.

Dalle viti più giovani dell’azienda, 20 anni di media, un approccio al Barolo con bevibilità istantanea. 

Zona di produzione

Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba

Varietà

Nebbiolo 100%

Superficie

2,2 ettari

Esposizione e altitudine

Sud-Ovest, Sud-Est / 235 - 340 m s.l.m.

Terreno

Bianco calcareo

Sistema di allevamento

Guyot / 4.500 piante per ettaro

Età media delle viti

20 anni

Vinificazione

circa 10 giorni / 28 °C

Affinamento

Acciaio inox

Produzione media

15.200 bottiglie