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Di Filippo - Umbria I.G.T. Rosso "TERRE DI SAN NICOLA" 2020
VINI ROSSI
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Nome Commerciale: Terre di San NicolaNatura merceologica: Rosso dell’Umbria I.G.T.Vitigni: Sangiovese, Merlot, SagrantinoTerreno: argilloso-calcareoGiacitura: collinareTipo di allevamento: cordone speronato, guyotPiante per ettaro: 4000Resa ad ettaro: 7000 Kg di uvaProduzione annua: 10.000 bottiglieVinificazione: in rosso tradizionaleMaturazione: In botti grandi, per 12 mesiProfumo: dal bouquet gradevole, inteso, profumato di frutti a bacca rossaPalato: di medio corpo, secco, persistenteColore: rosso rubino, tendente al granato in seguito all’invecchiamentoDurata: lungaAbbinamenti: carni rosse, salumi, formaggi stagionati
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