Weingut Van Volxem - Wiltinger Riesling 2022

Coltivato su terreni di ardesia grigia del Devoniano con elevate percentuali di roccia vulcanica riolite o porfido quarzifero.

Con questo vino è facile immaginare di mordere l'ardesia marrone scuro di questa regione. Inizialmente, un sottile profumo di minerale affumicato e pepe bianco ricorda l'ardesia. Dopo qualche minuto in un bicchiere ampio, questo vino plasmato dalla terra sviluppa nobili aromi terrosi con le più fini sfumature di mirtillo, ginepro e prugnolo. Il Riesling Braunfels, con la sua mineralità aromatica e iodata, è uno dei nostri migliori compagni di tavola. Un vino nobile in una veste nobile!

Vino pluripremiato, "Miglior vino locale del 2019". Ardesia, spezie, fumo e una mineralità scura, in perfetta armonia con il succoso kumquat e una lucentezza dolce e fine, ben bilanciata.