Azelia – Barolo Docg “Margheria” 2019

Dal cuore di Serralunga d’Alba, con tutta la sua complessità. Aromi intensi, frutti neri, liquirizia e spezie nel tipico stile del paese. Energico. 
I tannini incorniciano la struttura dando densità e profondità al vino. Finale con una persistente sapidità.

Minerale, terroso, sapido. Impressionante. 

Zona di produzione

Serralunga d’Alba

Varietà

Nebbiolo 100%

Superficie

1,9 ettari

Esposizione e altitudine

Sud, Sud-Ovest / 250 - 360 m s.l.m.

Terreno

Argilloso con marne tufacee

Sistema di allevamento

Guyot / 4.300 piante per ettaro

Età media delle viti

60 anni

Vinificazione

con lieviti indigeni, per circa 55 - 60 giorni a cappello sommerso / 31 °C

Affinamento

30 mesi in botti grandi

Produzione media

6.100 bottiglie, 520 magnum, 60 doppi magnum