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VINI ROSSI

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Nome Commerciale: SangioveseNatura merceologica: Rosso dell’Umbria IGTVitigni: SangioveseTerreno: argilloso-calcareoGiacitura: collinareTipo di allevamento: cordone speronatoPiante per ettaro: 4000 / 5000Resa ad ettaro: 10.000 Kg di uvaProduzione annua: 20.000 bottiglieVinificazione: in rosso tradizionaleMaturazione: acciaio inoxProfumo: intenso di marasca e frutti di boscoPalato: armonico, vellutato, frescoColore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamentoDurata: medio-lungaAbbinamenti: carni rosse, salumi, formaggi stagionati
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